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Curcuma in polvere 200g

PROVENIENZA: Prodotto della nostra terra!
CONTENUTO: Curcuma longa, rizoma essiccato
CONFEZIONE DA: 200 grammi
CURIOSITA': La curcuma è una pianta che appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae ampiamente coltivata in India e nel Medio-Oriente. Di questa pianta si utilizza il rizoma, sia fresco che essiccato. Nell'antica medicina Ayurvedica la curcuma è utilizzata da oltre 5.000 anni come rimedio naturale per le sue innumerevoli proprietà terapeutiche. Oggi, molte delle proprietà terapeutiche di questa pianta, come quelle antiossidanti e antinfiammatorie, sono state riscontrate anche dalla scienza ufficiale, a seguito dei numerosi studi scientifici.
CONSIGLI D'USO: il miglior modo di utilizzare la curcuma è associandola a un po’ di pepe. Il pepe garantisce il massimo assorbimento della curcumina, il principio attivo più importante di questa spezia. Anche i grassi, come l’olio di oliva, migliorano l’assorbimento di curcumina. Per cui il consiglio è di utilizzarla a crudo in associazione con pepe ed olio vegetale per condire le vostre pietanze. La curcuma è nettamente più potente se consumata insieme alle crucifere (broccoli, cavoli, cavolfiori, cavolini di bruxelles, ecc.), verdure con spiccate proprietà antiossidanti ed antitumorali.
AVVERTENZE: si consiglia di non superare la dose di 2 cucchiaini da caffè al giorno. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

🕘  la spedizione avviene ogni lunedì, martedì e mercoledì, consegna mediamente in 24-48 ore.

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