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Poudre de Curcuma 50-200g et 1kg
(72)
Poudre de curcuma obtenue à partir du rhizome de la plante Curcuma longa, séchée à basse température et pulvérisée. Le curcuma est une épice très utilisée en Inde et dans une bonne partie du continent asiatique, aujourd'hui il est également très répandu en Europe. Excellent pour la préparation de risottos, légumes cuits, soupes de légumineuses. Cette épice de couleur or est aussi connue sous le nom de safran des Indes, elle donne aux plats une saveur unique et aussi une belle couleur jaune qui en fait également un excellent colorant naturel.
- Ingrédients : Curcuma longa, rhizome séché*
- Origine: issue de l'agriculture hors UE
- Paquet de 50g, 200g et 1kg
4,90 € TTC.
Au lieu de TTC.
Commande MINIMUM per ordini in Italia di almeno 36 euro;
Guadagni: 39 
PuntiNatura
Le curcuma est une plante qui appartient à la famille des Zingibéracées largement cultivée en Inde, en Chine et dans une grande partie du Moyen-Orient.
Le rhizome de cette plante est utilisé, à la fois frais et séché, pour épicer pratiquement tous les plats.
Par exemple, il peut être utilisé pour épicer des risottos, à la place du safran, ou pour aromatiser un plat de pâtes tout à fait normal : il suffit d'ajouter du curcuma à l'eau de cuisson ou à son assaisonnement.
Si au contraire vous souhaitez donner à votre steak une touche supplémentaire de saveur, ajoutez-la en fin de cuisson : elle ne couvrira pas la saveur, mais la rehaussera délicatement. Par le même principe, vous pouvez utiliser le culcuma dans les boulettes de viande, le ragoût et le ragoût. Par exemple, essayez le rôti épicé avec des pommes de terre.
Il peut être consommé en complément du yaourt, en infusions ou dans du lait, préparant le fameux lait d'or. Il peut être ajouté sous forme de poudre à la pâte à pain ou à la croûte de biscuits, au mélange de hamburgers végétariens et même à la crème anglaise.
Conseils d'utilisation
La meilleure façon d'utiliser le curcuma est de le combiner avec un peu de poivre. Le poivre assure une absorption maximale de ses principes actifs. Même les graisses, comme l'huile d'olive, améliorent son absorption.
Alors le conseil est de l'utiliser cru en association avec du poivre et de l'huile végétale pour assaisonner vos plats.
Avertissements
Tenir hors de portée des enfants. Conservez dans un endroit frais et sec.
L'expédition a lieu tous les lundis, mardis et mercredis, livraison en moyenne en 24-48 heures.
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polvere gialla |
| Maria Grazia R. il giorno 2024-03-07 | La curcuma, ormai regina a casa nostra, da il meglio di se con il suo giallo allegro e "tinteggiante"! W la curcuma di Mauro!! |
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Curcuma |
| Stefano M. il giorno 2024-03-06 | Ottimo prodotto, lo uso ovunque e alla lunga risulta un ottimo antinfiammatorio naturale, consiglio. |
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Sempre da provare |
| Giancarlo C. il giorno 2023-12-18 | Sempre da provare |
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Curcuma |
| diana F. il giorno 2023-11-21 | Ottima |
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Ottimo prodotto. |
| Katja B. il giorno 2023-11-09 | Ottimo prodotto. |
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Curcuma in polvere |
| ultrasuoni u. il giorno 2023-08-23 | prodotto eccellente |
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tumeric |
| Monika S. il giorno 2023-06-11 | high quality |
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ok |
| Daniele F. il giorno 2023-05-15 | ottimo |
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Curcuma |
| Michele P. il giorno 2023-02-22 | Ottimo prodotto ad un prezzo ragionevole |
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Curcuma |
| Stefano M. il giorno 2023-02-13 | Ottimo prodotto |
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Prodotto eccezionale |
| ANDREA P. il giorno 2022-10-25 | Conoscevo la curcuma, incredibile nelle patologie intestinali |
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Pet disinfiammare |
| Francesca M. il giorno 2022-09-18 | Ottima |
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Ottima Curcuma |
| luarcost l. il giorno 2022-08-01 | Ottimo prodotto acquistato più volte. Ottimo rapporto qualità-prezzo |
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Buon prodotto |
| fcristofoletto f. il giorno 2022-07-18 | LO acquisto da parecchi anni. Molto profumata e ottima qualità |
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Ottimo |
| ELISABETTA D. il giorno 2022-03-28 | Ottimo |
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SPEZIA ALIMENTARE. |
| paolo c. il giorno 2022-02-19 | ottima spezia saporita e profumata. |
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Buona |
| Romano P. il giorno 2022-02-14 | La curcuma è insuperabile in moltissime ricette |
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Ottima |
| Lucia S. il giorno 2021-12-10 | Veramente ottima, la uso un po'su tutto per insaporire ogni piatto con aggiunta di pepe come consigliato,sapore molto gradevole. |
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Excellent |
| Diana C. il giorno 2021-11-17 | High quality product, perfect packing and posting |
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perfetta! |
| Amanda Jane B. il giorno 2021-10-11 | ben conservata ed un profumo strepitoso |
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Ottima |
| Federica Ambra P. il giorno 2021-08-22 | Per me ormai immancabile nei burger vegan e nell'hummus |
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Spezie curcuma |
| GIOVANNI R. il giorno 2021-05-21 | C’è poco da aggiungere ad un prodotto biologico che si presenta da se’. Alta qualità |
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Turmeric powder |
| ELSEN P. il giorno 2021-05-14 | A quality product |
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Turmeric powder 50g |
| ELSEN P. il giorno 2021-04-29 | Really happy about the quality we have orderd more for all the family |
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Buonissimo |
| LIDIJA V. il giorno 2021-04-07 | Da provare! |
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Buonissima |
| paola b. il giorno 2021-03-30 | Ottimo prodotto |
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Buon prodotto |
| Davide S. il giorno 2021-03-10 | Benissimo al mattino sull’avocado |
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Amo la curcuma |
| Domenica D. il giorno 2021-03-04 | La curcuma è un vero toccasana per la nostra salute e la vostra ha finalmente un sapore "vero" |
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Curcuma in polvere |
| Alda S. il giorno 2021-03-03 | Ottimo prodotto, mia madre lo usa anche nelle pietanze o nel sugo. |
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Curcuma |
| aldo b. il giorno 2021-02-25 | Super |
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Il sole nel corpo |
| Rita T. il giorno 2021-02-24 | Ottima curcuma! La migliore che io abbia mai provato |
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Grazie |
| barbara o. il giorno 2021-02-03 | Buona |
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Curcuma |
| Giacomo B. il giorno 2020-11-30 | Eccellente |
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Molto bene |
| il giorno 2020-10-13 | Buona confezione, è arrivato tutto integro. Ottimo rapporto qualità prezzo |
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curcuma in polvere |
| babagov b. il giorno 2020-07-15 | ottima ne faccio uso quotidiano aggiungendola ai pasti |
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Curcuma |
| rita b. il giorno 2020-07-10 | Molto buona. La aggiungo nel risotto al posto dello zafferano |
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Curcuma confezione 200 Gr. |
| Luigi S. il giorno 2020-06-14 | L'ho provata e devo dire che è proprio buona. |
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Ottima curcuma |
| Livio F. il giorno 2020-06-11 | La aggiungo spesso nelle ricette con arrosti, verdure e altre pietanze. È decisamente un buon prodotto e spero che ci faccia anche bene |
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curcuma polvere |
| Silvana N. il giorno 2020-06-10 | ottima ma sarebbe desiderabile una confezione media |
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5 |
| Clementina J. il giorno 2020-06-08 | Molto buona |
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Ottimo |
| Adriana C. b. il giorno 2020-06-06 | Ottimi prodotti , come sempre. Spedizione veloce . |
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mi piace |
| il giorno 2020-06-05 | Non l'avevo mai usata.Mi piace con il the verde .Ottimo prodotto. |
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Buonissima |
| il giorno 2020-06-03 | Direi molto buona , x quanto mi riguarda si sente molto il sapore e la qualità rispetto alla media |
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che ci si deve scrivere? |
| il giorno 2020-05-27 | prodotto ben confezionato , rapidità di consegna |
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Buonissimo |
| Paola C. il giorno 2020-05-27 | Prodotto buonissimo. Consigliato. |
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Grazie |
| Pina R. il giorno 2020-04-27 | Prodotti arrivati puntuali, Confezione integra con ghiaccio, perfetto! |
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buona |
| STEFANIA C. il giorno 2020-04-08 | meglio la confezione da 200 |
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ottimo |
| Elisabetta P. il giorno 2020-04-08 | ottimo prodotto da usare quotidianamente |
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Curcuma |
| Piero G. il giorno 2020-04-06 | Prodotto gradevole. |
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Curcuma |
| Marinela B. il giorno 2020-03-02 | Ho presso la curcuma per fare il latte d,oro....prodotto molto buono,prezzo conveniente per la quantità.ordine arrivato in due gg.Grazie! |
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Curcuma |
| Eri F. il giorno 2020-02-07 | Ottima! |
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Sapore!! |
| Daniela c. il giorno 2019-12-13 | Consegna puntuale e prodotto ottimo... Ne aggiungo un cucchiaino alla crema di verdure o alle verdure di contorno, aggiiungo un filo d'olio e il risultato è ottimo! neanche troppo piccante,che non amo.. proprio un buon prodotto! |
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Curcuma in polvere |
| Carlo T. il giorno 2019-11-25 | ottima |
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Polvere |
| Domizia T. il giorno 2019-11-12 | Ottima ,la utilizzo sempre specialmente nelle zuppe e nei risotti |
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vera curcuma per veri piatti esotici |
| Marco G. il giorno 2019-10-25 | buona qualità |
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Curcuma in polvere |
| Carlo T. il giorno 2019-10-18 | prodotto gradevole, direi puro senza tagli con altre sostanze |
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curcuma |
| Lavinia C. il giorno 2019-09-15 | buona |
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Curcuma |
| Valter M. il giorno 2019-03-22 | Ottimo prodotto per cucinare |
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Ottimo |
| patriziadangelo p. il giorno 2019-02-18 | Lo uso su tutto |
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Curcuma |
| SARA C. il giorno 2019-02-12 | Qualità eccellente e buonissima! Davvero bravissimo Mauro! |
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Curcuma |
| Nicola N. il giorno 2019-01-09 | Una spezia che oltre ad avere proprietà benefiche per la nostra salute è un ottimo condimento per i nostri piatti |
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Curcumina |
| Giuseppe B. il giorno 2018-12-21 | Soddisfatto - la aggiungo al porridge al mattino |
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ottimo |
| Franco M. il giorno 2018-12-03 | curcuma di qualità superiore, anche se non è certificata biologica |
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OTTIMO |
| Daniela F. il giorno 2018-11-25 | Diverso da ciò che fino ad ora ho acquistato. Lo uso anche nell'impasto del pane...SUPER |
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Curcuma in polvere |
| Roberto C. il giorno 2018-10-31 | La qualità è ottima rispetto a quella che, solitamente, acquisto al supermercato |
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curcuma |
| Lucilla G. il giorno 2018-10-26 | perfetta |
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OTTIMA |
| Monica F. il giorno 2018-10-24 | Complimenti per la qualità della vostra Curcuma, negli anni ne ho acquistata di varie provenienze e marche ma da quando ho provato la vostra sono rimasta piacevolmente sorpresa per l'ottima qualità del prodotto. BRAVISSIMI!!! Una Curcuma da 10 e lode. Non l'abbandonerò più. |
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curcuma in polvere |
| Carmela S. il giorno 2018-10-01 | E' la curcuma che preferisco. |
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curcuma non ancora provata |
| Daniele C. il giorno 2018-08-22 | arrivata tutto a posto ma non l'ho provata ancora |
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Prodotto eccellente |
| Doriana F. il giorno 2018-08-27 | Amo la curcuma e quella di Mauro mi sembra davvero di ottima qualità. Io la uso tutte le mattine per fare il Gold Milk, il latte d'oro (però con il latte vegetale). |
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OTTIMA |
| Cetty D. il giorno 2018-02-20 | sono felice di avervi conosciuto . ottimo prodotto. |
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la migliore |
| Pierluigi D. il giorno 2019-06-11 | Uso curcuma e zenzero in dosi terapeutiche ormai da anni ottenendo la totale risoluzione di alcuni problemi e un passaggio indenne da mali e malanni di stagione e non. Mi affidavo ad un ottima erboristeria di Milano dove trovavo degli ottimi prodotti. Ma questi di Mauro! Più profumati, colore più intenso, migliori di sapore, origine italiana e, non ultimo, costano meno. Era una vita che cercavo curcuma e zenzero italiani. Davvero una scoperta Erbedimauro. Questa è l'Italia che ci piace. Il Signore vi benedica. |
Scritto da: Maria Grazia R.
La curcuma, ormai regina a casa nostra, da il meglio di se con il suo giallo allegro e "tinteggiante"! W la curcuma di Mauro!!
Scritto da: Stefano M.
Ottimo prodotto, lo uso ovunque e alla lunga risulta un ottimo antinfiammatorio naturale, consiglio.
Scritto da: Giancarlo C.
Sempre da provare
Scritto da: diana F.
Ottima