La caretteristica di questo sale speziato è proprio il sale viola di Namak in abbinamento a spezie tipiche delle Marche. E' ideale per arricchire le verdure cotte, misticanze, uova e asparagi, piatti etnici, zuppe, insalate e nei risotti a base di asparagi.
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IL SALE USATO: La caretteristica di questo sale speziato è proprio il sale viola di Namak, una salina millenaria nel centro delle Indie. Ha un bassisimo contenuto di sodio, ed un gusto solfureo che per si perde però usandola nei cibi cotti, e viene sostituita da un delicato sapore simile ad uovo sodo.
LE SPEZIE USATE: sono spezie tipiche della regione Marche, le loro essenze giocano un ruolo importante abbinato ad verdure cotte e misticanze.
E' ideale per arricchire le verdure cotte, misticanze, uova e asparagi, piatti etnici, zuppe, insalate e nei risotti a base di asparagi. Conferisce un caratteristico sapore frizzante se spolverato su mele o banane tagliate a fette e macedonie con frutta tropicale.
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Ottimo |
RITA F. il giorno 08/06/2020 | Ottimo per insaporire le verdure saltate, ne esalta il sapore |
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non so cre scriverci |
Donatella C. il giorno 27/05/2020 | prodotti biologici ottimi su tutti i punti di vista |
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Eccellente |
Silvana P. il giorno 26/02/2020 | Tutte le spezie sono davvero buone . Li uso regolarmente |
Scritto da: RITA F.
Ottimo per insaporire le verdure saltate, ne esalta il sapore
Scritto da: Donatella C.
prodotti biologici ottimi su tutti i punti di vista
Scritto da: Silvana P.
Tutte le spezie sono davvero buone . Li uso regolarmente