Marjolaine, Épice 12-500g, 1kg

Description

La marjolaine (Origanum majorana) est une belle plante aromatique appartenant à la famille des Labiates.

Les sommités fleuries laissées à sécher sont utilisées de cette plante : les rameaux sont coupés et, attachés en bottes, ils sont suspendus à l'ombre dans un endroit aéré, puis ils sont conservés dans des sacs en papier.

Curiosité

En plus d'être une épice, dans la médecine traditionnelle, la marjolaine est notoirement utilisée pour traiter les troubles respiratoires et pour sa capacité à faciliter la digestion et à calmer l'estomac .

Recommandations d'utilisation

La meilleure utilisation de la marjolaine est comme épice , ajoutée à n'importe quel plat (viande, poisson, œufs, légumineuses, céréales, etc.).

Il peut également être utilisé pour faire une infusion pour faciliter la digestion. Verser une cuillère à café de marjolaine dans l'eau bouillante (250 ml, environ une tasse), couvrir et laisser infuser 10 minutes.

Filtrer et boire l' infusion . Il est important, immédiatement après avoir versé la marjolaine dans l'eau bouillante, de la recouvrir d'une soucoupe ou d'un couvercle pour éviter l'évaporation des huiles essentielles.

Dose recommandée : 2 à 4 tasses par jour.

Mises en garde

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Conservez dans un endroit frais et sec