Un mélange de sel, d'herbes aromatiques et de légumes typiques de la région méditerranéenne. Toutes les herbes cultivées sur notre ferme. Idéal pour enrichir, sauces, viandes, soupes, etc. La présence de raifort donne un goût particulier, légèrement épicé.
Produit par notre société!
Fabriqué et emballé à la main
Ingrédients : sel de mer, oignon, carotte, basilic, sarriette, thym, marjolaine, raifort, aneth, sauge
La ciboulette est une plante aromatique dont l'arôme est très similaire à celui de l'oignon, mais plus délicat et sans "répercussions" pour l'haleine. Il se marie bien avec les crèmes au fromage, les garnitures pour pâtes, les salades, les soupes, les sauces et les préparations à base d'œufs.
Le persil se marie bien avec de nombreux plats. Il est excellent pour aromatiser le poisson, la viande, les légumes, les garnitures, les risottos, les soupes, les soupes, les omelettes, etc. Cette épice est également utilisée en médecine naturelle pour ses propriétés diurétiques, digestives, apéritives et fébrifuges.
Gingembre en poudre obtenu à partir du rhizome de la plante Zingiber officinale, séché à basse température et pulvérisé. Le gingembre est une épice largement utilisée dans tout l'Orient, dont l'utilisation s'est également répandue ces dernières années en Europe et en Amérique. Il a un goût piquant, presque épicé, il peut être utilisé à la fois comme épice de cuisine et comme tisane à boire.
La marjolaine est l'une des épices typiques de la Méditerranée. Il peut être utilisé en cuisine pour parfumer les plats de viande et de poisson, mais s'accorde également avec les soupes, les salades et les plats plats.
L'origan est à la fois une épice et une herbe aux nombreuses propriétés médicinales. Dans la médecine populaire, son action digestive est connue, ainsi que antibactérienne, pour laquelle elle était utilisée à la fois comme aliment, comme tisane et teintures, pour le traitement des infections bactériennes de divers types. Ce n'est pas un hasard si l'huile essentielle d'origan est l'un des antibactériens les plus efficaces que l'on trouve dans la nature.
Piment de notre propre culture, qualité des Abruzzes ! Le piment entier cultivé naturellement sur notre ferme. C'est l'épice idéale pour donner de la couleur et de la saveur à tous vos plats et a toujours été considérée par la populaire madicina, une épice capable d'améliorer la circulation sanguine et de prévenir les maladies cardiovasculaires.
Piment moulu de notre propre culture, qualité des Abruzzes. Le piment est parfait pour aromatiser les viandes, les sauces, les sauces, les légumes et les fromages. C'est une épice riche en vitamine C, elle aide à améliorer la circulation sanguine, en réactivant à la fois la circulation veineuse et capillaire. Il favorise également la digestion et la sécrétion gastrique.
For those who love foods with a hint of spicy, here is a mix of aromatics, which will give your foods a more intense and slightly spicy taste. Suitable for all foods, sauces, soups, meats, fish, vegetables, sautées, etc. etc.
Produced by our company!
Made and packaged by hand
Ingredients: hyssop, sage, thyme, garlic, mix of hot peppers
Le romarin est une excellente épice aromatique à combiner avec de la viande et du poisson. En plus de son arôme typique, c'est une herbe très appréciée pour ses propriétés digestives bien connues et pour sa capacité à stimuler les fonctions hépatiques.
Mélange d'épices qui donne une touche de gourmandise et de plaisir à vos plats de poissons et vos salades. Convient pour les poissons rôtis, les entrées de poisson, en particulier les poissons blancs, les salades de poisson, les salades vertes ou mixtes.
La sauge est traditionnellement utilisée pour stimuler et purifier l'organisme, comme digestif, pour améliorer la mémoire et, chez la femme, comme régulateur naturel du cycle menstruel, dont elle soulage également les symptômes.
Produit par notre société!
Ingrédients : Sauge ( Salvia officinalis ), feuilles séchées
Conteneurs : Sans plastique en verre et en aluminium "recyclable"
Tarragon is an aromatic plant with strong digestive properties. Its flavor goes perfectly with fish and egg-based preparations, such as omelettes, but is also suitable for flavoring sauces and dips.
Mélange de sel marin entier et de thym citronné. Sel aromatique que je recommande pour donner à vos plats une saveur intense de citron. Idéal pour les salades, les légumes, les entrées, les poissons et les viandes rôties.
En tant qu'épice, le thym est une herbe aromatique à la saveur forte et légèrement piquante. Il accompagne aussi bien les viandes que les poissons, mais il peut aussi se marier avec des plats à base de légumineuses.
Produit notre entreprise!
Fabriqué et emballé à la main
Ingrédients : (Thymus vulgaris), feuilles et sommités fleuries