Un mélange de sel, d'herbes aromatiques et de légumes typiques de la région méditerranéenne. Toutes les herbes cultivées sur notre ferme. Idéal pour enrichir, sauces, viandes, soupes, etc. La présence de raifort donne un goût particulier, légèrement épicé.
Produit par notre société!
Fabriqué et emballé à la main
Ingrédients : sel de mer, oignon, carotte, basilic, sarriette, thym, marjolaine, raifort, aneth, sauge
La ciboulette est une plante aromatique dont l'arôme est très similaire à celui de l'oignon, mais plus délicat et sans "répercussions" pour l'haleine. Il se marie bien avec les crèmes au fromage, les garnitures pour pâtes, les salades, les soupes, les sauces et les préparations à base d'œufs.
La marjolaine est l'une des épices typiques de la Méditerranée. Il peut être utilisé en cuisine pour parfumer les plats de viande et de poisson, mais s'accorde également avec les soupes, les salades et les plats plats.
Piment moulu de notre propre culture, qualité des Abruzzes. Le piment est parfait pour aromatiser les viandes, les sauces, les sauces, les légumes et les fromages. C'est une épice riche en vitamine C, elle aide à améliorer la circulation sanguine, en réactivant à la fois la circulation veineuse et capillaire. Il favorise également la digestion et la sécrétion gastrique.
Composition d'herbes aromatiques pour aromatiser votre poulet, à la poêle, en marmite, grillé, au four, et tout type de viande blanche. Convient également dans les sauces et les salades, pour donner une saveur délicate et exclusive.
Le romarin est une excellente épice aromatique à combiner avec de la viande et du poisson. En plus de son arôme typique, c'est une herbe très appréciée pour ses propriétés digestives bien connues et pour sa capacité à stimuler les fonctions hépatiques.
Mélange d'épices qui donne une touche de gourmandise et de plaisir à vos plats de poissons et vos salades. Convient pour les poissons rôtis, les entrées de poisson, en particulier les poissons blancs, les salades de poisson, les salades vertes ou mixtes.
La sarriette est une herbe aromatique très similaire au thym, avec une saveur encore plus forte, décisive et légèrement épicée. Il se marie très bien avec la viande et est excellent en association avec les légumineuses, auxquelles il confère également une plus grande digestibilité.
Produit notre entreprise!
Fabriqué et emballé à la main
Ingrédients : Feuilles séchées de sarriette (Satureja montana)
Conteneurs : Sans plastique en verre et en aluminium "recyclable"
Mélange de sel marin entier et de thym citronné. Sel aromatique que je recommande pour donner à vos plats une saveur intense de citron. Idéal pour les salades, les légumes, les entrées, les poissons et les viandes rôties.