Les graines de cumin sont de petites graines semblables à celles de l'anis et du fenouil, très utilisées notamment en Asie. Ils sont très aromatiques, aident à lutter contre la mauvaise haleine et possèdent d'excellentes propriétés digestives.
Origine : hors UE
Paquet de : 35g, 500g, 1kg
Ingrédients : Graines de cumin (Cuminum cyminum L.)
Gingembre en poudre obtenu à partir du rhizome de la plante Zingiber officinale, séché à basse température et pulvérisé. Le gingembre est une épice largement utilisée dans tout l'Orient, dont l'utilisation s'est également répandue ces dernières années en Europe et en Amérique. Il a un goût piquant, presque épicé, il peut être utilisé à la fois comme épice de cuisine et comme tisane à boire.
Pour ceux qui veulent donner une touche orientale à leurs plats ! Ce sel épicé se marie bien avec de nombreux plats, les rendant plus vifs et orientaux. Entrées, riz, couscous, viandes blanches, légumes bouillis, légumes vapeur, etc.
Produit par notre société!
Fabriqué et emballé à la main
Ingrédients : sel marin, sucre de canne brut, moutarde, coriandre, cumin, gingembre, poivre blanc, curcuma.
Poudre de curcuma obtenue à partir du rhizome de la plante Curcuma longa, séchée à basse température et pulvérisée. Le curcuma est une épice très utilisée en Inde et dans une bonne partie du continent asiatique, aujourd'hui il est également très répandu en Europe. Excellent pour la préparation de risottos, légumes cuits, soupes de légumineuses. Cette épice de couleur or est aussi connue sous le nom de safran des Indes, elle donne aux plats une saveur unique et aussi une belle couleur jaune qui en fait également un excellent colorant naturel.