Miel d'acacia bio 500g
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Description
Le miel d'acacia italien biologique est un produit de haute qualité, obtenu principalement à partir du nectar des fleurs de Robinia pseudoacacia, communément appelé faux acacia. Ce miel est particulièrement apprécié pour sa saveur délicate et ses nombreuses propriétés nutritionnelles.
- Miel d'Acacia Bio et Italien (Robinia pseudoacacia)
- Il apparaît toujours liquide
- Paquet de 500 g
- Origine : Abruzzes
Description
Notre miel d'acacia sauvages ne subit aucun processus de pasteurisation. Il est 100% pur et naturel. Les abeilles sont élevées en Italie, dans la région des Marches et ne sont pas soumises à un traitement antibiotique.
Quelques mots sur la pasteurisation
La pasteurisation est un procédé de fabrication réalisé dans des usines spéciales par chauffage à une température d'environ 75°. Ce procédé ne sert pas à satisfaire des objectifs hygiéno-sanitaires et de conservation (étant donné que le miel naturel peut se conserver seul pendant des siècles), mais à répondre à des besoins purement commerciaux, comme la disponibilité d'un miel toujours liquide. Lorsque le miel est chauffé à des températures élevées, il perd malheureusement de nombreuses propriétés nutritionnelles, avec une forte réduction des bienfaits pour le corps.
C'est pourquoi nous tenons à souligner que notre miel ne subit pas de processus de pasteurisation.
Il miele ha un sapore delicato e genuino. E' ottimo a prescindere dalle ricette in cui lo si desideri utilizzare.
L'ho acquistato di nuovo perché buono e naturale.
Mi piace molto. Fresco, nutriente e delicato. Lo usiamo come dolcificante sia nel latte vegetale che nelle tisane.