Origan, épice 16-500g, 1kg

L'Origan (Origanum L ) est une plante aromatique appartenant à la famille des Labiates (comme la sauge, le romarin, la menthe, etc.).

Les sommités fleuries laissées à sécher sont utilisées de cette plante : les rameaux sont coupés et, attachés en bottes, ils sont suspendus à l'ombre dans un endroit aéré, puis ils sont conservés dans des sacs en papier.

En raison de ses propriétés digestives bien connues , l'origan est une excellente épice à combiner avec la consommation de viandes, de poissons et d'aliments gras. De plus, en raison de ses propriétés antibactériennes connues, la consommation d'origan, à la fois comme épice et comme tisane, est recommandée pour la prévention et le traitement de nombreuses maladies infectieuses .

Recommandations d'utilisation

La meilleure utilisation de l'origan est comme épice , ajoutée à n'importe quel plat (viande, poisson, œufs, légumineuses, céréales, etc.).

Il peut également être utilisé pour faire une infusion pour faciliter la digestion. Verser une cuillère à café d'origan dans l'eau bouillante (250 ml, environ une tasse), couvrir et laisser infuser 10 minutes.

Filtrer et boire l' infusion . Il est important, immédiatement après avoir versé l'origan dans l'eau bouillante, de le recouvrir d'une soucoupe ou d'un couvercle pour éviter l'évaporation des huiles essentielles.

Dose recommandée : 2 à 4 tasses par jour.

Mises en garde

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Conservez dans un endroit frais et sec.