Menta mojito (Mentha villosa)
Scheda tecnico botanica:
Classificazione
- Famiglia: Lamiaceae
- Genere: Mentha
- Specie: Mentha villosa
- Nome comune: Menta mojito, Menta hierbabuena, Menta cubana
Descrizione botanica
- Origine: ibrido triploide naturale tra Mentha suaveolens e Mentha spicata
- Tipo di pianta: erbacea perenne rizomatosa, con portamento cespuglioso
- Altezza: 30-70 cm
- Fusto: quadrangolare, eretto, pubescente con peli ramificati
- Foglie: ovali arrotondate o lanceolate, verde brillante, con abbondante peluria ramificata che rende la superficie rugosa e vellutata
- Infiorescenza: spighe terminali piramidali o globose, formate da numerosi piccoli fiori generalmente bianchi o rosa pallido
- Radici: rizoma fibroso e superficiale che favorisce la rapida colonizzazione del terreno.
Habitat e coltivazione
- Habitat: predilige zone temperate e subtropicali, comune in America centrale e Caraibi
- Clima: preferisce climi miti, teme gelate forti e prolungate
- Terreno: cresce in suoli umidi, ben drenati, leggermente acidi o neutri
- Coltivazione: si moltiplica facilmente per talea o divisione del rizoma; richiede annaffiature regolari durante la crescita
- Esposizione: sole parziale o pieno sole moderato, evita correnti fredde e venti forti.
Proprietà e usi
- Profumo intenso, leggermente più dolce e meno pungente della menta piperita
- Uso principale: ingrediente tradizionale per bevande come il mojito, tisane, e in cucina per aromatizzare piatti
- Proprietà terapeutiche: analgesica, antispasmodica, digestiva, rinfrescante
- Olio essenziale usato meno frequentemente rispetto alla menta piperita ma apprezzato per caratteristiche delicate.
Questa scheda riassume le caratteristiche botaniche, ecologiche e gli usi principali della Mentha x villosa, pianta aromatica molto apprezzata soprattutto nelle tradizioni caraibiche e mediterranee.
