Descrizione

La microalga Klamath (Aphanizomenon flos aquae) fa parte della grande famiglia delle microalghe verdiazzurre, la prima forma di vita del pianeta e la base di tutta la catena alimentare e la stessa di cui fa parte anche la più famosa Spirulina.

Tuttavia la Spirulina che trovi oggi in commercio oggi viene tutta da coltivazioni artificiali in vasca, mentre la Klamath è l’unica microalga commestibile a crescere selvatica in un ambiente vulcanico pressoché incontaminato: il lago Klamath superiore in Oregon (USA).

Il lago Klamath è incastonato nel Parco delle Cascade Mountains, un'area naturale protetta circondata da montagne vulcaniche che da tempo immemorabile riversano materiali vulcanici nel lago Klamath il cui fondo, arricchito da un’enorme quantità di minerali vulcanici biodisponibili, arriva anche fino a 10 m di altezza. Le microalghe assorbono questi preziosi minerali dalle acque, arrivando a fornire lo spettro completo dei minerali e degli oligoelementi necessari all’organismo umano in una forma sinergica e perfettamente assimilabile.

Trecento giorni di sole l’anno garantiscono alle alghe grandi opportunità di fotosintesi; mentre, inverni freddi le spingono a produrre una grande quantità di acidi grassi del tipo Omega 3 (assenti nella Spirulina).

Per l'unicità dell'ambiente in cui si sviluppa, queste microalghe

La Klamath contiene:

tra il 65% e il 70% di proteine nobili;
20 aminoacidi (di cui tutti gli 8 aminoacidi essenziali);
lo spettro completo di tutti i sali minerali presenti in natura;
vitamina A, vitamina C, tutte le vitamine del gruppo B (inclusa la B12), vitamina E, vitamina H (biotina) e vitamina K;
acidi grassi polinsaturi (Omega-3 ed Omega-6) e monoinsaturi (acido oleico);
numerosi carotenoidi (cantaxantina, astaxantina, zeaxantina, luteina e licopene);
clorofilla: è in assoluto l'alimento con la maggiore concentrazione;
afa-ficocianine (potenti antiossidanti ed antinfiammatori);
enzimi.

Perfettamente assimilabile

Una delle principali caratteristiche della microalga Klamath, è che si tratta di un alimento perfettamente assimilabile non solo per la sinergia calibrata e bilanciata di tutti i suoi nutrienti, ma anche per la sua membrana cellulare, formata da una lipoglicoproteina simile al glicogeno umano,
che il nostro organismo assimila all'istante, come fonte di energia immediata.

Proprietà della Klamath

Con oltre 100 macro e micronutrienti, la Klamath è sostanzialmente l'alimento più completo e più nutriente presente sul Pianeta. Non esiste nessun'altra alga, pianta, fungo, frutto o altro alimento paragonabile alla Klamath.

La sua assunzione è quindi sempre utile per colmare possibili lacune, derivanti da un'alimentazione squilibrata o semplicemente dal fatto che gli alimenti che mangiamo oggi, non sono più nutrienti come lo erano una volta.

Questi sono alcuni dei benefici noti dell'assunzione di Klamath.

1. Contro l'invecchiamento

La Klamath contiene numerosi pigmenti e sostanze con proprietà antiossidanti, in particolare ha un elevatissimo contenuto di carotenoidi, tra cui quantità importanti di cantaxantina (il carotene più potente, assieme all’astaxantina) e piccole quantità di astaxantina, zeaxantina, luteine e licopene. Contiene afa-ficocianine, dei pigmenti blu con altissimo potere antiossidante che a giscono come efficace spazzino dei radicali liberi perossidi, inibiscono la lipoperossidazione epatica e svolgono un’importante azione antinfiammatoria. Infine la Klamath è la maggiore fonte presente in natura di clorofilla (con una concentrazione fino al 2%, contro lo 0,3% dell'erba di grano), anch'esso un potente antiossidante.

2. Contro le infiammazioni

La Klamath è estremamente ricca di afa-ficocianine, le cui proprietà antinfiammatorie sono state evidenziate da numerosi studi. A queste va aggiunta la presenza importante di Omega-3 e ala sua capacità di aumentarne i livelli organici, di ridurre i livelli plasmatici di acido arachidonico, precursore delle principali prostaglandine e leucotrieni infiammatori.

3. Contro le allergie

Le afa-ficocianine contenuta nella Klamath è un sembra sia efficace nel ridurre i sintomi dell'asma. Questo perché inibisce la produzione di molecole responsabili dell'infiammazione, limitando la quantità di queste molecole rilasciate e limitando così i loro effetti durante eventi allergici.

4. Modula le difese immunitarie

La Klamath ha dimostrato di svolgere un’azione potente e onnicomprensiva sul sistema immunitario.

Circa 1,5 g di Klamath sono in grado, oltre a produrre la mobilizzazione dei linfociti B e T dai linfonodi, di mobilizzare il 40% dei linfociti NK, i principali agenti immunitari, dal sangue agli organi e ai tessuti, entro 2 ore dall’assunzione e per 4-6 ore, aumentandone al contempo la potenza d’azione. La Klamath contiene anche vari polisaccaridi che stimolano l’attività dei macrofagi, ben 12 volte più che i lipopolisaccaridi normalmente utilizzati come immunostimolanti e specifici peptidi a basso peso molecolare responsabili della suddetta capacità di far migrare i linfociti NK.

Tuttavia non esiste il rischio dell’iperstimolazione immunitaria, perché anzi la Klamath modera i componenti immunitari responsabili dell’infiammazione, riducendo la produzione di radicali liberi da parte dei neutrofili.

5. Protegge il fegato

Le afa-ficocianine contenute nella Klamath svolgono una significativa azione epatoprotettiva;

6. Rigenera i tessuti danneggiati

La microalga Klamath ha l'incredibile capacità di stimolare la migrazione delle cellule staminali e quindi aumenta il potere riparativo del corpo in caso di lesioni fisiche, intossicazione, sovraccarico e malattie infettiva.

7. Migliora il tono dell'umore, combatte ansia, depressione e insonnia

La Klamath contiene feniletilamina (PEA), anche noto come la molecola dell'amore, in quanto il nostro organismo ne produce molto quando siamo innamorati. La PEA è un neuromodulatore generale, perché è in grado di attivare o anche alternativamente inibire vari neurotrasmettitori, la dopamina ma anche in certe condizioni la serotonina. Questo le consente di svolgere un’azione di rivitalizzazione e di equilibrio del sistema nervoso, contrastando la depressione ma, se necessario, anche l’ansia; promuovendo energia tramite la sua attivazione dell’adrenalina, ma anche il sonno e il riposo tramite l’attivazione di serotonina e dell’asse ipotalamico-pituitario.

8. Regolarizza la glicemia

La microalga Klamath contiene il vanadio, un minerale traccia rivelatosi essenziale per il metabolismo dell’insulina e dunque importante come fattore nutrizionale per contrastare quella sindrome metabolica che è alla base di obesità, diabete e patologie cardiovascolare. Si tratta di un minerale assai raro di cui la Klamath è particolarmente ricco e a cui si aggiunge una quantità utile di cromo, che ha simili proprietà insulino-mimetiche.

9. Integratore naturale, utile per tutti

La Klamath è particolarmente ricca di proteine nobili (tra il 65 e il 70% del suo peso), circa il triplo della carne. In termini qualitativi sono proteine complete, contenenti tutti gli aminoacidi essenziali e non essenziali. Inoltre contiene lo spettro completo di vitamine e sali minerali presenti in natura. In buona sostanza un integratore totale a tutti gli effetti, utile sia per gli sportivi, che per le persone con problemi di mal nutrizione.

Altre proprietà riconosciute della Klamath:

regolarizza i livelli di colesterolo;
supporta la salute cardiovascolare;
azione neuroprotettiva;
azione antitumorale;
azione antivirale;
migliora il metabolismo dei grassi;
migliora la digestione;
correggere la permeabilità intestinale.

Consigli d'uso

Si consiglia di miscelare un cucchiaino di Klamath in polvere con un po' d'acqua o con altre bevande (non calde), come succhi di frutta, frullati, yogurt, o latte vegetale.

Chi può assumerla? La Klamath può essere assunta in qualsiasi età, sia da bambini, che da adulti e anziani e può essere assunta senza pericoli anche da donne in gravidanza e in allattamento.

Dosi consigliate: da 1 a 3 cucchiaini al giorno.

Avvertenze

Tenere la Klamath in polvere in un luogo asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Tenere lontano dalla portata dei bambini.

Effetti collaterali

Tutti gli studi tossicologici confermano che la Klamath non presenta alcuna tossicità ne alcun effetto collaterale se assunta nei giusti dosaggi. In caso di sovradosaggio può dare sintomi quali mal di stomaco, nausea, vomito, o diarrea.

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