Descrizione
IL PIU' VENDUTO - Klamath, microalga essiccata a basse temperature e ridotta in polvere. La Klamath è l’unica microalga commestibile ad essere raccolta direttamente dal lago in cui cresce, il lago Klamath in Oregon (USA). Come la Spirulina è apprezzata per il suo alto tenore di nutrienti.
La Klamath (Aphanizomenon flos aquae) fa parte della grande famiglia delle microalghe verdiazzurre, la prima forma di vita del pianeta e la base di tutta la catena alimentare e la stessa di cui fa parte anche la più famosa Spirulina.
Tuttavia la Spirulina che trovi oggi in commercio oggi viene tutta da coltivazioni artificiali in vasca, mentre la Klamath è l’unica microalga commestibile a crescere selvatica in un ambiente vulcanico pressoché incontaminato: il lago Upper Klamath in Oregon (USA).
Il lago Klamath è incastonato nel Parco delle Cascade Mountains, un'area naturale protetta circondata da montagne vulcaniche che da tempo immemorabile riversano materiali vulcanici nel lago Klamath il cui fondo, arricchito da un’enorme quantità di minerali vulcanici biodisponibili, arriva anche fino a 10 m di altezza. Le microalghe assorbono questi preziosi minerali dalle acque, arrivando a fornire lo spettro completo dei minerali e degli oligoelementi necessari all’organismo umano in una forma sinergica e perfettamente assimilabile.
Trecento giorni di sole l’anno garantiscono alle alghe grandi opportunità di fotosintesi; mentre, inverni freddi le spingono a produrre una grande quantità di acidi grassi del tipo Omega 3 (assenti nella Spirulina).
La Klamath è una microalga estremamente ricca di nutrienti importanti tra i quali spiccano:
Un fitocomplesso che la rendono un'alleata preziosa per la nostra salute. Ecco alcune applicazioni dove la Klamath può essere estremamente utile:
Solitamente viene assunta da 1 a 2 cucchiaini da caffè al giorno, diluita in acqua, yogurt o bevande vegetali a temperatura ambiente (non calde).
La Klamath in polvere può essere assunta a qualsiasi età, sia da bambini, che da adulti e anziani e può essere assunta senza pericoli anche da donne in gravidanza e in allattamento.
Tenere la Klamath in polvere in un luogo asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Tenere lontano dalla portata dei bambini.
