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Spezie per Zuppe e Risotti
Ci sono 15 prodotti in questa categoria
Curcuma, radice in polvere 50-200g, 1kg
(72)
Curcuma in polvere ricavata dal rizoma della pianta Curcuma longa, essiccata a basse temperature e polverizzata. La Curcuma è una spezia largamente utilizzata in India e in buona parte del continente Asiatico, oggi molto comune anche in Europa. Ottimo per la preparazione di risotti, verdure cotte, zuppe di legumi. Questa spezia dal colore delloro è nota anche col nome di Zafferano delle Indie, conferisce ai piatti un sapore unico e anche un bel colore giallo che la rende anche un ottimo colorante naturale.
- Ingredienti: Curcuma longa, rizoma essiccato;
- Provenienza: da agricoltura extra UE
- Confezione da 50g, 200g, 1kg
Erba Cipollina, spezia 15g-1kg
(11)
L'erba cipollina è una pianta aromatica il cui aroma è molto simile a quello della cipolla, ma più delicato e senza "ripercussioni" per l'alito. Si sposa bene con creme al formaggio, ripieni della pasta, insalate, zuppe, salse e preparazioni a base di uova.
- Prodotto dalla nostra azienda!
- Ingredienti: Erba cipollina (Allium schoenoprasum L.), foglie
- Confezione da 15g e 1kg
- Recipiente in vetro 100% riciclabile
- Lavorato e confezionato a mano
Insaporitore Mediterraneo, Sale speziato con ortaggi 70-500g, 1kg
(25)
Miscela di sale erbe aromatiche e ortaggi tipici del fascia Mediterranea. Tutte erbe coltivate dalla nostra azienda agricola. Ottimo per arricchire, sughi, carni, zuppe ecc. La presenza del rafano dona un gusto particolare, leggermente piccante.
- Prodotto dalla nostra azienda!
- Lavorato e confezionato a mano
- Ingredienti: sale marino, cipolla, carota, basilico, santoreggia, timo, maggiorana, rafano, aneto, salvia
- Confezione da: 70g, 500g, 1kg
Pepe Bianco Macinato, Spezia 45gr
(1)
Il pepe bianco si caratterizza per la sua profumazione intensa e la sua delicatezza. Ha un sapore meno piccante rispetto al classico pepe nero. Inoltre tra i due è considerato la spezia di gran lunga più pregiata.
- Provenienza: Vietnam
- Confezione da: 45gr
- Ingredienti: Pepe bianco macinato
Pepe Mix Macinato, Spezia 35g
(5)
Una miscela fine di pepi colorata e profumatissima, adatta a qualunque tipo di piatto.
- Provenienza: Italia
- Confezione da: 35g
- Ingredienti: pepe nero, pepe bianco, pepe verde, pepe rosa (macinati finemente)
Pepe Nero Macinato, Spezie 45gr
(4)
Il pepe nero, dal sapore intenso, aromatico e piccante è il condimento che da una marcia in più Ottimo su carne, pesce, brodi e sughi. Imprescindibile quando si vuole ottenere il massimo dei benefici dall'assunzione della curcuma.
- Provenienza: India
- Confezione da: 45gr
- Ingredienti: Pepe nero (Piper nigrum), macinato
Pepe Rosa Intero, Spezia 30gr
(3)
A differenza delle altre varietà di pepe (nero, bianco e verde), il pepe rosa si ricava dal frutto di un'altra; la Shinus molle, un albero dell'America Latina. Ha un sapore delicato, leggermente piccante e il suo aroma è dolce e speziato con delle note di limone e fragola.
- Provenienza: Brasile
- Confezione da: 30gr
- Ingredienti: Pepe rosa intero
Pepe Verde, Spezia 25g
(0)
Se il pepe nero incarna il primato di essere il più piccante della sua categoria, e quello bianco il più delicato, il pepe verde è considerato il più aromatico ed erbaceo: deriva dal frutto acerbo dell'omonima pianta (Piper nigrum)..
- Ingredienti: Pepe verde
- Confezione da: 25g
- Provenienza: India
Peperoncino Macinato, Spezia 40-500g, 1kg
(6)
Peperoncino macinato di nostra coltivazione, qualità Abruzzese. Il peperoncino è perfetto per insaporire carni, salse, sughi, verdure e formaggi. E' una spezia ricca di vitamina C, aiuta a migliorare la circolazione sanguigna, riattivando sia il circolo venoso che capillare. Inoltre favorisce la digestione e la secrezione gastrica.
- Prodotto dalla nostra azienda!
- Ingredienti: peperoncino macinato
- Confezione da 40g, 500g, 1kg
- Recipiente in vetro 100% riciclabile
- Lavorato e confezionato a mano
Pizzico di Piccante, Mix di Spezie 25-500g, 1kg
(11)
Per chi ama i cibi con un pizzico di piccante, ecco un mix di aromatiche, che doneranno ai tuoi cibi un gusto più intenso e leggermente piccante. Adatto per tutti i cibi, sughi, zuppe, carni, pesce, verdure, soffritti, ecc ecc
- Prodotto dalla nostra azienda!
- Lavorato e confezionato a mano
- Ingredienti: issopo, salvia, timo, aglio, mix di peperoncini piccanti
- Recipiente in vetro 100% riciclabile
- Confezione da 25g, 500g, 1kg
Rosmarino, spezia 25-500g, 1kg
(6)
Il rosmarino è un'ottima spezia aromatica da combinare con carne e pesce. Oltre all'aroma tipico è un'erba da tenere in alta considerazione per le sue note proprietà digestive e per la capacità di stimolare le funzionalità del fegato.
- Prodotto dalla nostra azienda!
- Ingredienti: Rosmarino (Rosmarinum officinalis), foglie
- Confezione da 25g, 500g, 1kg
Salvia, Spezia 15-500g, 1kg
(5)
La salvia viene tradizionalmente usata per stimolare e depurare l'organismo, come digestivo, per migliorare la memoria e, per le donne, come regolatore naturale del ciclo mestruale, di cui allevia anche i sintomi.
- Prodotto dalla nostra azienda!
- Ingredienti: Salvia (Salvia officinalis), foglie essiccate
- Contenirote: Plastic free in vetro e alluminio "riciclabile"
- Confezione da: 15g, 500g, 1kg
Santoreggia, Spezia 25-500g, 1kg
(6)
La santoreggia è un'erba aromatica molto simile al timo, dotata di un sapore ancora più forte, deciso e leggermente piccante. Si sposa benissimo con la carne ed è ottima in abbinamento con i legumi, a cui dona anche maggiore digeribilità.
- Prodotto nostra azienda!
- Lavorato e confezionato a mano
- Ingredienti: Santoreggia (Satureja montana) foglie essiccate;
- Contenirote: Plastic free in vetro e alluminio "riciclabile"
- Confezione da: 25g, 500g, 1kg
Zenzero in polvere 45-150g e 1kg
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Zenzero in polvere ricavato dal rizoma della pianta Zingiber officinale, essiccata a basse temperature e polverizzata. Lo Zenzero è una spezia largamente utilizzato in tutto l'Oriente, il cui utilizzo negli ultimi anni si è diffuso anche in Europa ed America. Ha un gusto pungente, quasi piccante, si può usare sia come spezia da cucina, che come tisana da bere.
- Zenzero* (Zingiber officinale), rizoma essiccato
- Confezione da 45g, 150g e 1kg.
- Da agricoltura Extra UE;
Zuppe, Risotti e Sughi. Sale speziato 50-500g, 1kg
(12)
Miscela di sale marino integrale e spezie, perfetto per aromatizzare zuppe, risotti e sughi.
- Prodotto dalla nostra azienda!
- Ingredienti: sale integrale marino, maggiorana, timo, santoreggia, finocchio selvatico, issopo, basilico e origano.
- Confezione da: 50g, 500g, 1kg
- Recipiente in vetro 100% riciclabile
- Lavorato e confezionato a mano