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Descrizione
La Salvia è una delle spezie più utilizzate in cucina per dare più sapore a piatti di carne, pesce, verdure e cereali, senza appesantire la digestione. Perfetta per chi ama la cucina sana ma ricca di gusto, ideale da usare ogni giorno in cucina, dal semplice contorno alla ricetta più elaborata.
La salvia da' il meglio di sé se cotta con una leggera quantità di materia grassa - rosolata ad esempio nel burro o nell'olio d'oliva - perché rilascia i suoi oli essenziali e diventa ancora più aromatica.
E' ideale soprattutto per aromatizzare qualsiasi tipo di carne e in particolare quelle più grasse, come l'agnello.
Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
