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Coprinus comatus, il fungo anti Diabete
Il Coprinus comatus, anche detto Coprino, un fungo medicinale molto comune nei nostri territori, che si è rivelato particolarmente efficace nel trattare patologie come il diabete di tipo 1 e 2, ma anche altri problemi di salute, come la stipsi e le emorroidi.
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L’alga Spirulina per dimagrire… funziona davvero?
Sempre più spesso si sente parlare dell’alga Spirulina come di una fonte incredibile di nutrienti (proteine, acidi grassi, sali minerali, vitamine, fitocianine, ecc.). Inoltre a sentire l’opinione di molti esperti, sembra che la spirulina sia efficace anche per dimagrire.
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Alga Klamath: proprietà, benefici, composizione nutrizionale e utilizzi
Le microalghe verdi-azzurre sono una delle primissime forme di vita di questo Mondo e negli ultimi anni sono state oggetto di numerosi studi scientifici, per via delle importanti proprietà nutraceutiche. Si tratta infatti di veri e propri Superfood, con un profilo nutrizionale completo, in grado di sopperire a molte mancanze derivanti dall’alimentazione squilibrata dei tempi moderni.
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Agaricus Blazei Murril: immunoregolatore ed anti-diabetico
L’Agaricus Blazei Murril è un fungo originario del Brasile, ricchissimo di beta-glucani. I suoi componenti si sono dimostrati tra i più attivi rispetto a quello degli altri funghi medicinali ed è considerato uno dei più efficaci nel potenziare le difese immunitarie.
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Maitake “Grifola Frondosa”, tutte le proprietà e i benefici
Il fungo Maitake (nome scientifico Grifola frondosa) è un fungo commestibile, parassita e saprofita, specialmente del castagno, ma anche su altre latifoglie quali querce, faggi e altri alberi dal legno duro morti o morenti. E’ originario del Giappone nordorientale, dell’Europa, dell’Asia e della fascia orientale del continente nord-americano.
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Funghi Shiitake: Proprietà, benefici e ricette
Lo Shiitake (Lentinula edodes), insieme allo Champignon, è il fungo commestibile più consumato al Mondo. Oltre ad essere un fungo molto buono da mangiare, lo Shiitake è estremamente utile anche come fungo officinale. In Oriente il suo utilizzo risale a migliaia di anni fa, tant’è che in Cina veniva impiegato già prima dell’avvento della coltivazione del riso. In Medicina Tradizionale Cinese lo Shiitake veniva e viene tutt’ora impiegato soprattutto per trattare le patologie di natura virale, come l’herpes, l’influenza, il morbillo e la bronchite, nonché per trattare i disturbi del fegato.
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