Enciclopedia delle erbe officinali > Hericium erinaceus
L’Hericium erinaceus è un fungo lignicolo saprofita, noto per la sua forma unica e appariscente. Il corpo fruttifero è costituito da lunghe spine o aculei soffici e pendenti, che possono raggiungere i 5 cm di lunghezza, raggruppati a formare una massa sferica o una cascata, da cui deriva il nome “Criniera di leone”. Il colore è bianco candido da giovane, che tende a ingiallire o diventare marrone chiaro con l’età. Non presenta cappello né lamelle, essendo le spore prodotte sulle spine.
Cresce su legno morto o indebolito di alberi di latifoglie come querce, faggi, lecci, noce e platani. È diffuso nelle regioni temperate dell’emisfero settentrionale, in Europa, Asia orientale (Cina, Giappone, Corea) e Nord America. Preferisce foreste fresche e umide con temperature tra 15 e 25 °C. È considerato raro in molte aree europee e inserito nelle liste rosse per rischio di estinzione in diversi paesi a causa della perdita di habitat.
L’Hericium erinaceus è un fungo medicinale tradizionalmente utilizzato per:
Consumabile fresco o essiccato, è comunemente usato in polvere, estratto o capsule negli integratori alimentari. La polvere può essere aggiunta a tisane, zuppe e preparazioni alimentari. La coltivazione controllata in substrati di segatura o ceppi di legno ha reso disponibile questo fungo su scala globale per scopi nutraceutici e fitoterapici.
Questa scheda sintetizza le caratteristiche botaniche, l’habitat, la composizione e le proprietà dell’Hericium erinaceus, un fungo di crescente interesse nel campo della salute naturale.
