Glicerina (Glycerin)

Descrizione

Nome comune: Glicerina (o Glicerolo)
INCI: Glycerin
Numero CAS: 56-81-5
Formula molecolare: C₃H₈O₃
Aspetto: Liquido viscoso, incolore, trasparente, inodore
Odore: Inodore
Sapore: Dolce
Densità relativa a 20°C: 1,264
Indice di rifrazione a 20°C: 1,474
Purezza: ≥ 99.8% (con circa 0.2% acqua)
Conformità: Conforme agli standard farmaceutici europei Eur.Ph, ISO, USP-NF

Proprietà chimico-fisiche

• Il glicerolo è un composto organico triolico formato da tre gruppi ossidrilici (-OH) legati a una catena di tre atomi di carbonio.
• È altamente idrofiliaco (igroscopico), cioè può assorbire e trattenere acqua.
• È miscibile con acqua, alcol (etanolo 96%) e molti solventi polari, ma è poco solubile in acetone e praticamente insolubile in oli grassi ed oli essenziali.
• Ha stabilità chimica elevata e resiste bene a variazioni di temperatura.

Funzioni e usi principali

• Umettante: Trattiene l’umidità, prevenendo la secchezza della pelle e mantenendo l’idratazione in prodotti cosmetici e farmaceutici.
• Emolliente: Ammorbidisce e lenisce la pelle.
• Solvente/Co-solvente: Aiuta a sciogliere altre sostanze insolubili o difficilmente miscibili.
• Addensante/viscosizzante: Conferisce la giusta consistenza ai prodotti.
• Agente dolcificante: Per il suo sapore dolce, è usato anche come additivo nei prodotti alimentari e farmaceutici.
• Plastificante: Usato in preparazioni farmaceutiche orali e topiche per migliorare la consistenza.

Conservazione

• Conservare in contenitori ben chiusi, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità eccessiva.

Applicazioni tipiche

• Cosmetici: creme, lozioni, detergenti, prodotti per la cura della pelle e dei capelli.
• Prodotti farmaceutici: preparazioni topiche, sciroppi, soluzioni orali.
• Alimenti: additivo dolcificante e umettante.
• Altri usi industriali: solvente, antigelo, plastificante.

Questa scheda si basa su dati di conformità farmaceutica europea e altre fonti tecniche aggiornate, evidenziando la versatilità e sicurezza della glicerina come ingrediente fondamentale in numerosi settori.