Limone (Citrus x Limon)

Scheda tecnico botanica:

Classificazione

• Famiglia: Rutaceae
• Genere: Citrus
• Specie: Citrus x Limon
• Nome comune: Limone

Descrizione botanica

Albero sempreverde, piccolo o medio, alto 3-6 metri, con chioma globosa e ramificata.

Fusto e corteccia

Tronco eretto, breve, con ramuli spinosi, corteccia grigio-bruna liscia

Foglie:

Alterne, sempreverdi, larghe ellittiche, lunghe 8-10 cm, margine seghettato, lucide e di colore verde intenso

Fiori

Solitari o in coppie all’ascella delle foglie, con 5 petali bianchi bordati di violetto; profumo dolciastro intenso; stami numerosi (30-40) saldati alla base. La fioritura avviene novembre ad aprile, con flussi principali in primavera e settembre, in condizioni favorevoli anche tutto l’anno

Frutto

Esperidio di forma ovalo-oblunga con apice appuntito; buccia gialla più o meno rugosa, ricca di oli essenziali; polpa divisa in 8-10 spicchi, aspra e succosa con semi duri biancastri

Habitat e coltivazione

Il limone è una pianta originaria dell’India e Indocina, coltivata nelle zone subtropicali di tutto il mondo; introdotto in Europa dagli antichi Romani; diffusamente coltivato nel Sud Italia (Sicilia, Campania, Calabria). Predilige climi caldi e miti, ama esposizione soleggiata o parzialmente ombreggiata. Non tollera il freddo intenso e i ristagni idrici. Il terreno deve essere ben drenato, preferibilmente ricco e soffice. Irrigazioni moderate ma regolari, soprattutto in primavera e estate. Potatura leggera per rimuovere rami secchi o troppo fitti

Concimazioni con fertilizzanti specifici per agrumi e letame maturo.

Proprietà ed usi:

• Il frutto viene utilizzato come aromatizzante e acidificante in alimenti e bevande. Il limone è un frutto ricco di vitamina C, potassio e antiossidanti, noto per le sue proprietà digestive, antiossidanti e alcalinizzanti che supportano il sistema immunitario e la salute generale.
• La buccia per la produzione di canditi e oli essenziali usati in profumeria, cosmetica e farmaceutica. L’olio essenziale di limone è noto per le sue proprietà antisettiche, antibatteriche, antiossidanti e depurative, utili per la salute immunitaria, la digestione e la purificazione della pelle. Può essere impiegato per purificare l’aria, migliorare l’umore e la concentrazione
• I semi per estrazione di olio
• Albero apprezzato anche come pianta ornamentale

Note: In condizioni favorevoli può produrre frutti tutto l’anno; la raccolta avviene principalmente in inverno e primavera; alcune varietà sono più resistenti e adatte a vari ambienti