Enciclopedia delle erbe officinali > Rosmarino prostrato, Rosmarinus officinalis ‘Prostratus’
Il Rosmarino prostrato è una varietà di rosmarino a portamento strisciante e tappezzante, che forma cuscini o tappeti densi largamente diffusi nella macchia mediterranea. La pianta raggiunge un’altezza di circa 20-30 cm, ma può estendersi orizzontalmente fino a circa 1 metro di larghezza. I rami sono flessibili e ricadenti, conferendo un aspetto compatto e decorativo molto apprezzato per bordure e copertura del terreno.
Le foglie sono piccole, aghiformi, coriacee, di colore verde scuro sulla pagina superiore e bianco-grigiastre (tomentose) su quella inferiore. Sono aromatiche e rilasciano il caratteristico profumo di rosmarino se sfregate.
I fiori sono piccoli, di colore blu-azzurro o violetto, riuniti in grappoli all’ascella delle foglie. La fioritura si estende dalla primavera all’autunno, offrendo un lungo periodo di interesse ornamentale e attrattivo per gli insetti pronubi.
Originario delle regioni mediterranee, il Rosmarino Prostrato cresce in terreni ben drenati, anche poveri, prediligendo esposizioni soleggiate o parzialmente ombreggiate. È particolarmente resistente alla siccità e al calore, e tollera temperature fino a circa -10 °C. La pianta si presta bene sia alla coltivazione in giardino, per siepi basse o bordure aromatiche, sia in vaso su terrazzi e balconi.
Questa varietà, come il rosmarino officinale, è utilizzata in cucina per insaporire pietanze, ma anche in fitoterapia per le sue proprietà antiossidanti, antimicrobiche e digestive. Le foglie e le sommità fiorite sono impiegate per preparazioni officinali, oli essenziali e cosmetici. La forma prostrata rende inoltre questa pianta un elemento decorativo ideale per giardini rocciosi, muretti e spazi verdi.
