Curcuma in polvere 200g

coltivato in ambiente sano prodotto 100% naturale, senza conservanti fatto a mano fatto con amore essiccato a basse temperature prodotto e coltivato dalla nostra azienda 100% vegan

La curcuma è la famosa spezia orientale del colore dell'oro, le cui proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, conosciute da millenni da chi pratica la medicina Ayurvedica in Oriente, sono state oggi riconosciute anche dalla Scienza.

  • Prodotto e coltivato dalla nostra azienda!
  • Ingredienti: Curcuma longa, rizoma essiccato
  • Confezione da 200 gr
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Descrizione

La curcuma è una pianta che appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae ampiamente coltivata in India e nel Medio-Oriente.

Di questa pianta si utilizza il rizoma, sia fresco che essiccato. Nell'antica medicina Ayurvedica la curcuma è utilizzata da oltre 5.000 anni come rimedio naturale per le sue innumerevoli proprietà terapeutiche.

Oggi, molte delle proprietà terapeutiche di questa pianta, come quelle antiossidanti e antinfiammatorie, sono state riscontrate anche dalla scienza ufficiale, a seguito dei numerosi studi scientifici.

Consigli d'uso

Il miglior modo di utilizzare la curcuma è associandola a un po’ di pepe. Il pepe garantisce il massimo assorbimento della curcumina, il principio attivo più importante di questa spezia. Anche i grassi, come l’olio di oliva, migliorano l’assorbimento di curcumina.

Per cui il consiglio è di utilizzarla a crudo in associazione con pepe ed olio vegetale per condire le vostre pietanze.

La curcuma è nettamente più potente se consumata insieme alle crucifere (broccoli, cavoli, cavolfiori, cavolini di bruxelles, ecc.), verdure con spiccate proprietà antiossidanti ed antitumorali.

Avvertenze

Si consiglia di non superare la dose di 2 cucchiaini da caffè al giorno. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare in un luogo fresco e asciutto.


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