La curcuma è la famosa spezia orientale del colore dell'oro, le cui proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, conosciute da millenni da chi pratica la medicina Ayurvedica in Oriente, sono state oggi riconosciute anche dalla Scienza.
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La curcuma è una pianta che appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae ampiamente coltivata in India e nel Medio-Oriente.
Di questa pianta si utilizza il rizoma, sia fresco che essiccato. Nell'antica medicina Ayurvedica la curcuma è utilizzata da oltre 5.000 anni come rimedio naturale per le sue innumerevoli proprietà terapeutiche.
Oggi, molte delle proprietà terapeutiche di questa pianta, come quelle antiossidanti e antinfiammatorie, sono state riscontrate anche dalla scienza ufficiale, a seguito dei numerosi studi scientifici.
Il miglior modo di utilizzare la curcuma è associandola a un po’ di pepe. Il pepe garantisce il massimo assorbimento della curcumina, il principio attivo più importante di questa spezia. Anche i grassi, come l’olio di oliva, migliorano l’assorbimento di curcumina.
Per cui il consiglio è di utilizzarla a crudo in associazione con pepe ed olio vegetale per condire le vostre pietanze.
La curcuma è nettamente più potente se consumata insieme alle crucifere (broccoli, cavoli, cavolfiori, cavolini di bruxelles, ecc.), verdure con spiccate proprietà antiossidanti ed antitumorali.
Si consiglia di non superare la dose di 2 cucchiaini da caffè al giorno. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
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Amo la curcuma |
Domenica D. il giorno 04/03/2021 | La curcuma è un vero toccasana per la nostra salute e la vostra ha finalmente un sapore "vero" |
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Curcuma in polvere |
Alda S. il giorno 03/03/2021 | Ottimo prodotto, mia madre lo usa anche nelle pietanze o nel sugo. |
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Curcuma |
aldo b. il giorno 25/02/2021 | Super |
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Il sole nel corpo |
Rita T. il giorno 24/02/2021 | Ottima curcuma! La migliore che io abbia mai provato |
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Grazie |
barbara o. il giorno 03/02/2021 | Buona |
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Curcuma |
Giacomo B. il giorno 30/11/2020 | Eccellente |
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Molto bene |
Barbara G. il giorno 13/10/2020 | Buona confezione, è arrivato tutto integro. Ottimo rapporto qualità prezzo |
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curcuma in polvere |
babagov b. il giorno 15/07/2020 | ottima ne faccio uso quotidiano aggiungendola ai pasti |
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Curcuma |
rita b. il giorno 10/07/2020 | Molto buona. La aggiungo nel risotto al posto dello zafferano |
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Curcuma confezione 200 Gr. |
Luigi S. il giorno 14/06/2020 | L'ho provata e devo dire che è proprio buona. |
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Ottima curcuma |
Livio F. il giorno 11/06/2020 | La aggiungo spesso nelle ricette con arrosti, verdure e altre pietanze. È decisamente un buon prodotto e spero che ci faccia anche bene |
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curcuma polvere |
Silvana N. il giorno 10/06/2020 | ottima ma sarebbe desiderabile una confezione media |
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5 |
Clementina J. il giorno 08/06/2020 | Molto buona |
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Ottimo |
Adriana C. b. il giorno 06/06/2020 | Ottimi prodotti , come sempre. Spedizione veloce . |
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mi piace |
Balahura L. il giorno 05/06/2020 | Non l'avevo mai usata.Mi piace con il the verde .Ottimo prodotto. |
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Buonissima |
Liguori V. il giorno 03/06/2020 | Direi molto buona , x quanto mi riguarda si sente molto il sapore e la qualità rispetto alla media |
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che ci si deve scrivere? |
Donatella C. il giorno 27/05/2020 | prodotto ben confezionato , rapidità di consegna |
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Buonissimo |
Paola C. il giorno 27/05/2020 | Prodotto buonissimo. Consigliato. |
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Grazie |
Pina R. il giorno 27/04/2020 | Prodotti arrivati puntuali, Confezione integra con ghiaccio, perfetto! |
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buona |
STEFANIA C. il giorno 08/04/2020 | meglio la confezione da 200 |
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ottimo |
Elisabetta P. il giorno 08/04/2020 | ottimo prodotto da usare quotidianamente |
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Curcuma |
Piero G. il giorno 06/04/2020 | Prodotto gradevole. |
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Curcuma |
Marinela B. il giorno 02/03/2020 | Ho presso la curcuma per fare il latte d,oro....prodotto molto buono,prezzo conveniente per la quantità.ordine arrivato in due gg.Grazie! |
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Curcuma |
Eri F. il giorno 07/02/2020 | Ottima! |
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Sapore!! |
Daniela c. il giorno 13/12/2019 | Consegna puntuale e prodotto ottimo... Ne aggiungo un cucchiaino alla crema di verdure o alle verdure di contorno, aggiiungo un filo d'olio e il risultato è ottimo! neanche troppo piccante,che non amo.. proprio un buon prodotto! |
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Curcuma in polvere |
Carlo T. il giorno 25/11/2019 | ottima |
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Polvere |
Domizia T. il giorno 12/11/2019 | Ottima ,la utilizzo sempre specialmente nelle zuppe e nei risotti |
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vera curcuma per veri piatti esotici |
Marco G. il giorno 25/10/2019 | buona qualità |
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Curcuma in polvere |
Carlo T. il giorno 18/10/2019 | prodotto gradevole, direi puro senza tagli con altre sostanze |
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curcuma |
Lavinia C. il giorno 15/09/2019 | buona |
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Curcuma |
Valter M. il giorno 22/03/2019 | Ottimo prodotto per cucinare |
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Ottimo |
patriziadangelo p. il giorno 18/02/2019 | Lo uso su tutto |
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Curcuma |
SARA C. il giorno 12/02/2019 | Qualità eccellente e buonissima! Davvero bravissimo Mauro! |
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Curcuma |
Nicola N. il giorno 09/01/2019 | Una spezia che oltre ad avere proprietà benefiche per la nostra salute è un ottimo condimento per i nostri piatti |
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Curcumina |
Giuseppe B. il giorno 21/12/2018 | Soddisfatto - la aggiungo al porridge al mattino |
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ottimo |
Franco M. il giorno 03/12/2018 | curcuma di qualità superiore, anche se non è certificata biologica |
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OTTIMO |
Daniela F. il giorno 25/11/2018 | Diverso da ciò che fino ad ora ho acquistato. Lo uso anche nell'impasto del pane...SUPER |
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Curcuma in polvere |
Roberto C. il giorno 31/10/2018 | La qualità è ottima rispetto a quella che, solitamente, acquisto al supermercato |
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curcuma |
Lucilla G. il giorno 26/10/2018 | perfetta |
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OTTIMA |
Monica F. il giorno 24/10/2018 | Complimenti per la qualità della vostra Curcuma, negli anni ne ho acquistata di varie provenienze e marche ma da quando ho provato la vostra sono rimasta piacevolmente sorpresa per l'ottima qualità del prodotto. BRAVISSIMI!!! Una Curcuma da 10 e lode. Non l'abbandonerò più. |
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curcuma in polvere |
Carmela S. il giorno 01/10/2018 | E' la curcuma che preferisco. |
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curcuma non ancora provata |
Daniele C. il giorno 22/08/2018 | arrivata tutto a posto ma non l'ho provata ancora |
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Prodotto eccellente |
Doriana F. il giorno 27/08/2018 | Amo la curcuma e quella di Mauro mi sembra davvero di ottima qualità. Io la uso tutte le mattine per fare il Gold Milk, il latte d'oro (però con il latte vegetale). |
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OTTIMA |
Cetty D. il giorno 20/02/2018 | sono felice di avervi conosciuto . ottimo prodotto. |
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la migliore |
Pierluigi D. il giorno 11/06/2019 | Uso curcuma e zenzero in dosi terapeutiche ormai da anni ottenendo la totale risoluzione di alcuni problemi e un passaggio indenne da mali e malanni di stagione e non. Mi affidavo ad un ottima erboristeria di Milano dove trovavo degli ottimi prodotti. Ma questi di Mauro! Più profumati, colore più intenso, migliori di sapore, origine italiana e, non ultimo, costano meno. Era una vita che cercavo curcuma e zenzero italiani. Davvero una scoperta Erbedimauro. Questa è l'Italia che ci piace. Il Signore vi benedica. |
Scritto da: Domenica D.
La curcuma è un vero toccasana per la nostra salute e la vostra ha finalmente un sapore "vero"
Scritto da: Alda S.
Ottimo prodotto, mia madre lo usa anche nelle pietanze o nel sugo.
Scritto da: aldo b.
Super
Scritto da: Rita T.
Ottima curcuma! La migliore che io abbia mai provato